photo Présentation du livre de recettes

Présentation du livre de recettes "À la table des hoerdtois"

Hoerdt 67720

Le 21/12/2025

Troisième ouvrage publié par les Éditions de l’Asperge, "À la table des hoerdtois" est un livre regroupant 37 recettes. Nos grand-mères sont toutes connues pour partager leur savoir-faire culinaire en famille. Les secrets de préparation de crêpes aux asperges, de harengs marinés ou de beignets de carnaval sont des trésors à transmettre au fil des générations. Des recettes traditionnelles hoerdtoises, écrites à la main, font remonter les douces saveurs de notre enfance. Grâce à cet ouvrage, plongez-vous dans la cuisine de nos ancêtres et fines cuisinières du début du XXe siècle, qui nous livrent leurs recettes précieusement conservées dans les familles.

photo Présentation du livre de recettes

Présentation du livre de recettes "À la table des hoerdtois"

Lecture - Conte - Poésie

Hœrdt 67720

Le 21/12/2025

Troisième ouvrage publié par les Éditions de l’Asperge, "À la table des hoerdtois" est un livre regroupant 37 recettes. Nos grand-mères sont toutes connues pour partager leur savoir-faire culinaire en famille. Les secrets de préparation de crêpes aux asperges, de harengs marinés ou de beignets de carnaval sont des trésors à transmettre au fil des générations. Des recettes traditionnelles hoerdtoises, écrites à la main, font remonter les douces saveurs de notre enfance. Grâce à cet ouvrage, plongez-vous dans la cuisine de nos ancêtres et fines cuisinières du début du XXe siècle, qui nous livrent leurs recettes précieusement conservées dans les familles.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine "Pièces cocktail pour les fêtes"

Repas - Dégustation, Fête

Guissény 29880

Le 20/12/2025

Les fêtes arrivent, et cette année c’est vous qui invitez ou qui amenez les amuse-bouches... mais l’inspiration ne vient pas ? Au programme : - des recettes pour des petites pièces cocktail originales et pour tous les goûts, - des techniques et des astuces pour réaliser vos propres bouchées, pour toutes les occasions, - des idées pour utiliser des produits de fêtes d’ici ! Vous repartirez avec un livret comprenant un récapitulatif et les fiches recettes ainsi que plusieurs bouchées apéritives à déguster chez vous. Réservation par mail ou téléphone (6 places disponibles)

photo Un Noël gourmand - Thème «Bien dans mon assiette»

Un Noël gourmand - Thème «Bien dans mon assiette»

Fête, Repas - Dégustation

Le Tréport 76470

Le 20/12/2025

Spectacle dans le thème «BIEN DANS MON ASSIETTE». Dans sa pâtisserie de Noël, Madeleine cuisine de délicieux gâteaux, des confiseries en tout genre et des viennoiseries délicieuses. Mais elle n’utilise que du sucre naturel, des produits de saison et de proximité, des fruits abîmés et des recettes antigaspi. Tout en préparant le concours de la plus belle maison en pain d’épices. Elvyn, le premier client du jour n’est pas venu par hasard, il a une mission de la plus haute importance : sauver Noël. Ensemble, ils vont explorer les desserts du monde entier et chercher la gourmandise qui redonnera le sourire au Père Noël. Entre recettes et chansons, dans un décor rose bonbon, venez-vous régaler avec ce Noël gourmand ! Tout public dès 5 ans - Durée : 45 minutes - Réservation indispensable - Places limitées - Gratuit

photo Atelier sucettes en chocolat, rochers croustillants et sablés au chocolat de Noël

Atelier sucettes en chocolat, rochers croustillants et sablés au chocolat de Noël

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Pujaudran 32600

Du 21/12/2025 à 14:30 au 21/12/2025 à 16:30

Au programme vous apprendrez : Réalisation de sucettes en chocolats aux décors de Noël Réalisation de rochers croustillants au chocolat Décoration de sablés au chocolat et décors de Noël Le matériel, les ingrédients, les fiches recettes et le prêt des tabliers sont inclus. Les recettes sont réalisées en duo ; certaines préparations peuvent être mutualisées.

photo Atelier cocktails : Bulles et chocolats

Atelier cocktails : Bulles et chocolats

Marché, Vin - Oenologie

Forcalquier 4300

Du 18/12/2025 à 19:00 au 18/12/2025 à 21:00

Thomas, chef barman du Verre à Mélange, vous a, une fois de plus, concocté deux recettes originales et de saison qu’il vous apprendra à faire. Vous pourrez ensuite les déguster autour d’encas régionaux. Partage, convivialité et bonne humeur garantie !

photo Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Selestat 67600

Le 18/12/2025

Venez découvrir l'art du bredele dans notre musée, à travers une animation vivante et gourmande ! Sous vos yeux, nous façonnerons deux bredele emblématiques, à l'aide d'emporte-pièces...et même d'un canon à spritz ! Nous partagerons avec vous nos recettes, tout en vous racontant l'origine et les légendes de ces douceurs d'Alsace. La visite se conclura par une dégustation commentée de trois variétés de bredele. Minimum de 10 inscrits par dégustation.

photo Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Sélestat 67600

Le 18/12/2025

Venez découvrir l'art du bredele dans notre musée, à travers une animation vivante et gourmande ! Sous vos yeux, nous façonnerons deux bredele emblématiques, à l'aide d'emporte-pièces...et même d'un canon à spritz ! Nous partagerons avec vous nos recettes, tout en vous racontant l'origine et les légendes de ces douceurs d'Alsace. La visite se conclura par une dégustation commentée de trois variétés de bredele. Minimum de 10 inscrits par dégustation.

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 21/12/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Veillée symbolique : Le solstice d'hiver Yule et les fêtes de Noël

Veillée symbolique : Le solstice d'hiver Yule et les fêtes de Noël

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Balades, Fête, Repas - Dégustation

Marigny-l'Église 58140

Le 20/12/2025

Une balade animée en lien avec la culture celte et les fêtes populaires d’aujourd’hui. Je vous propose une sortie découverte nature, culture et traditions, des infos nutrition liée à la saison. Une petite dégustation avec partage de recettes clôturera la sortie.

photo Cours de cuisine : Repas de Fête, le Chapon

Cours de cuisine : Repas de Fête, le Chapon

Repas - Dégustation, Atelier, Culte et religion

Limoges 87000

Le 20/12/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : Repas de Fête, le Chapon

Cours de cuisine : Repas de Fête, le Chapon

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 20/12/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Atelier recettes de Noël

Atelier recettes de Noël

Atelier, Fête

Granville 50400

Le 23/12/2025

Durant cet atelier, nous réaliserons des recettes amusantes de Noël ! Pensez à venir avec une boîte pour ramener les gourmandises à la maison. A partir de 2 ans si accompagné.e, à partir de 3 ans seul.e, convient aussi très bien aux ados. Les adultes peuvent aussi participer pour partager le moment avec un enfant ou un ado > réserver une place au "tarif adulte".

photo Atelier recettes de Noël

Atelier recettes de Noël

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché, Pour enfants

GRANVILLE 50400

Le 23/12/2025

Durant cet atelier, nous réaliserons des recettes amusantes de Noël ! Pensez à venir avec une boîte pour ramener les gourmandises à la maison. A partir de 2 ans si accompagné.e, à partir de 3 ans seul.e, convient aussi très bien aux ados. Les adultes peuvent aussi participer pour partager le moment avec un enfant ou un ado > réserver une place au "tarif adulte".

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Barr 67140

Le 21/12/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace :- Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "A l'heure de l'Apéro Dînatoire"

Repas - Dégustation, Fête

Barr 67140

Le 20/12/2025

Pour changer des préparations d’apéros vues et revues, découvrir 7 recettes végétales, simples et originales, qui trouverons leur place aussi bien lors d’un apéro entre amis qu’un moment de fêtes en famille. Au menu : Petites crêpes mille-trous en version salée, nature & aromatisées (blé) - Verrine carotte-coco & mousse de yogurt au citron - Crackers de sarrasin – sésame (sans gluten) - Champignons marinés au sésame - Roulés rapides au four, aux épinards, noix et citron… etc (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Atelier Maison en Pain d'Épices de Noël

Atelier Maison en Pain d'Épices de Noël

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Pujaudran 32600

Le 22/12/2025

Atelier destiné aux duos ou trios parent-enfants(1 seul parent et 1 ou 2 enfants selon le billet choisi - enfants à partir de 6 ans) ou ados solo (à partir de 13 ans) Attention cet atelier est long - contactez nous au préalable pour les enfants de 6 ans Au cours de cet ateliers nous verrons : - la réalisation du biscuit en pain d'épices (à partir d'un mélange d'épices "maison"), sa découpe et sa cuisson pour les maisons et les décors. - la préparation glace royale et verrons également comment la colorer et la pocher pour réaliser les décors - Le montage des maisons - chacun laissera libre cours à sa créativité pour décorer sa maison Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo ou en groupe. Vous repartez avec votre maison. Pensez à prendre une boîte ou un carton pour le transport. En cas d'oubli nous pouvons vous en proposer.

photo Les gourmandises de Camille

Les gourmandises de Camille

Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture

Sully-sur-Loire 45600

Du 21/12/2025 au 28/12/2025

Quoi de mieux que la période de fin d'année et le cadre d'un château pour vous expliquer les 1001 recettes de pâtisseries entre le Moyen Âge et nos jours. Autour d'un stand de recettes historiques, Camille vous fera une dégustation. Vous aurez la possibilité d'acheter des pâtisseries historiques, quel beau cadeau lorsque vous êtes invités à réveillonner chez les uns chez les autres durant les fêtes ! L'animation sous forme de stand de dégustation/vente sera en place dans la Grande salle basse (rez-de-chaussée du donjon). Tout public - Sans réservation - Espèces à privilégier pour les achats de pâtisseries.

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Conférence - Traiteur de la mer, Claudine cuisine la mer

Conférence - Traiteur de la mer, Claudine cuisine la mer

Nature - Environnement, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Guilvinec 29730

Le 18/12/2025

Claudine, c’est l’âme derrière le Traiteur de la Mer, un atelier gourmand où la Bretagne se met en cocotte. Depuis des années, elle régale les marchés et les tables avec ses plats emblématiques : la choucroute de la mer (best-seller), les brandades qui fondent comme une vague tiède et les petites créations iodées qui sentent bon la côte. Elle vient nous faire partager sa passion de la cuisine de la mer : recettes et dégustation au programme de cette conférence de fin d’année. Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium.

photo Atelier Réalisez vos Bredele

Atelier Réalisez vos Bredele

Liepvre 68660

Le 23/12/2025

Pour Noël, les familles alsaciennes ont l’habitude de réaliser de petits gâteaux nommés Bredele. Ils sont en forme d’étoile, de cœur, de lune, contiennent parfois des fruits secs et sentent bon les épices : cannelle, anis… Ils sont dégustés à toute occasion, avec un gobelet de chocolat chaud, de jus de pomme chaud ou encore de vin chaud. Les animateurs vous proposent de réaliser quelques recettes de Bredele pour vous initier à cette tradition. Vous repartirez avec des recettes, non sans avoir goûté quelques Bredele fraichement sortis du four. Sur réservation uniquement A partir de 3 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés par un adulte participant à l’atelier. Renseignement au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com En plus de votre atelier, vous pourrez en profiterez pour visiter le site, et participer aux animations grand public proposées tout au long de la journée.

photo Atelier Réalisez vos Bredele

Atelier Réalisez vos Bredele

Atelier, Vin - Oenologie

Lièpvre 68660

Le 23/12/2025

Pour Noël, les familles alsaciennes ont l’habitude de réaliser de petits gâteaux nommés Bredele. Ils sont en forme d’étoile, de cœur, de lune, contiennent parfois des fruits secs et sentent bon les épices : cannelle, anis… Ils sont dégustés à toute occasion, avec un gobelet de chocolat chaud, de jus de pomme chaud ou encore de vin chaud. Les animateurs vous proposent de réaliser quelques recettes de Bredele pour vous initier à cette tradition. Vous repartirez avec des recettes, non sans avoir goûté quelques Bredele fraichement sortis du four. Sur réservation uniquement A partir de 3 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés par un adulte participant à l’atelier. Renseignement au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com En plus de votre atelier, vous pourrez en profiterez pour visiter le site, et participer aux animations grand public proposées tout au long de la journée.

photo Exposition « Les biscuits en folie » à la Bibliothèque Municipale l'Ariane

Exposition « Les biscuits en folie » à la Bibliothèque Municipale l'Ariane

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Vie locale

Cassis 13260

Du 24/09/2025 au 20/12/2025

Un tour de France et un tour du monde gourmands à la découverte de l’histoire du biscuit, accompagné de quelques recettes délicieuses. Cette exposition vous mettra l'eau à la bouche ! Exposition préparée et présentée par l’équipe de la bibliothèque. Lieu : Bibliothèque Municipale l'Ariane, 22 Av. Dr Emmanuel Agostini, 13260 Cassis Entrée libre. Horaires d'ouverture de la bibliothèque : Mercredi de 9h à 12h et de 15h à 17h Vendredi de 9h à 12h Samedi de 9h à 13h

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "A l'heure de l'Apéro Dînatoire"

Barr 67140

Le 20/12/2025

Pour changer des préparations d’apéros vues et revues, découvrir 7 recettes végétales, simples et originales, qui trouverons leur place aussi bien lors d’un apéro entre amis qu’un moment de fêtes en famille. Au menu :Petites crêpes mille-trous en version salée, nature & aromatisées (blé) - Verrine carotte-coco & mousse de yogurt au citron - Crackers de sarrasin – sésame (sans gluten) - Champignons marinés au sésame - Roulés rapides au four, aux épinards, noix et citron… etc (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo

"Café-papote avec Âmes de Bretagne : Kig ha Farz ! "

Lecture - Conte - Poésie

Carhaix-Plouguer 29270

Le 18/12/2025

RDV Café-papote d'Âmes de Bretagne au Central Café !! Pour finir l'année en beauté, une partie de l'équipe des Âmes de Bretagne va mitonner un bon petit plat de Bretagne : un kig-ha-far et une déclinaison végétale. Préparez vos papilles, ce sont une Auvergnate et un Normand qui passent aux fourneaux pour tenter la recette, seront-il et elle dignes de ce savoir ? Venez goûter le mets pour valider (ou non) la tentative... Et pour comparer, les participant·es peuvent apporter leurs recettes ! Soirée spéciale : 9€ la portion de kig-ha-farz ou sa déclinaison végétale pour 1 personne sans compter les boissons. Afin d'assurer la quantité adaptée, il est obligatoire de s'inscrire auprès de Marine par mail, sms ou téléphone au 06 31 29 04 17.

photo Atelier Pâtes de fruits

Atelier Pâtes de fruits

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 20/12/2025

L'Atelier de la Forêt des Macarons vous invite à son atelier Pâtes de fruits ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - Des pâtes de fruits à la framboise - Des pâtes de fruits au cassis - Des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Atelier Pâtes de fruits

Atelier Pâtes de fruits

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 20/12/2025

L'Atelier de la Forêt des Macarons vous invite à son atelier Pâtes de fruits ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - Des pâtes de fruits à la framboise - Des pâtes de fruits au cassis - Des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo L'art dans tous ses états : un Noël pour tous les enfants du monde !

L'art dans tous ses états : un Noël pour tous les enfants du monde !

Pour enfants, Fête

Plomodiern 29550

Le 21/12/2025

L'art dans tous ses états : Une journée d'art, de musique et de solidarité. Evénement de Noël solidaire pour les enfants de Gaza & de Syrie, au profit de l'association 1, 2, 3 Hope Love For Peace. - De nombreux artistes exposent et vendent leurs créations - Menu de Noël aux recettes du monde - à déguster sur place ou à emporter au prix de 13 euros tout compris (entrée - plat - dessert - boisson sans alcool). Repas de 12h à 14h30 - Tombola solidaire au profit des enfants - Ambiance musicale &chaleureuse tout au long de la journée

photo Mini-stage algues – Menu spécial Noël

Mini-stage algues – Menu spécial Noël

Fête

Kerlouan 29890

Du 06/12/2025 au 24/12/2025

Dans le cadre enchanteur de Meneham, profitez des dernières grandes marées de l’année pour vivre une expérience inédite : une cueillette gourmande et festive d’algues bretonnes ! Entre cueillette douce et découverte culinaire, partez à la rencontre des trésors de l’estran en compagnie de Nadia V. Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues. Apprenez à reconnaître les algues rouges, vertes et brunes, découvrez leurs saveurs iodées et leurs bienfaits, puis dégustez-les fraîches « on the rocks » et transformées : paillettes, tartares, tisanes et recettes nomades iodées aux accents de fête. Laissez-vous séduire par des associations étonnantes, équilibrées et pleines de vitalité — fruits d’une nouvelle formation culinaire en cuisine macrobiotique — et repartez avec des idées originales pour sublimer votre table de fête. Inclus : un petit pot pour emporter votre tartare de Noël à la maison ! Surprenez vos invités et repartez avec des recettes saines et savoureuses à recréer chez vous. Une sortie authentique, sensorielle et conviviale, en partenariat avec l’Office de Tourisme Côte des Légendes et des acteurs locaux engagés : La Butte, Bord à Bord, France Haliotis, Blaz[...]

photo Sortie Nature avec Monsieur Jean-

Sortie Nature avec Monsieur Jean- "Focus sur le fucus, découverte des algues marines"

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Lamballe 22400

Le 23/12/2025

Fucus, dulse, turuturu, pioca, salades, poivre et cheveux de la mer... cela vous parle ? Curieux de connaître les différentes algues poussant sur l'estran rocheux, notamment celles qui sont conseillées à la consommation ?Cette sortie est pour vous ! Monsieur Jean vous accompagne à identifier et récolter les algues qui feront les ingrédients de vos recettes préférées. A partir de 8 ans Durée entre 2h30 et 3h. Lieu exact communiqué après réservation.

photo Atelier cuisine à Figeac : Noël 100% vegan

Atelier cuisine à Figeac : Noël 100% vegan

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Figeac 46100

Le 23/12/2025

On oublie pas le dernier Popote et Papote de l’année, le Mardi 23 Décembre l’évènement incontournable au Centre Social et de Prévention. Et cette année il prend une tournure un peu folle et pleine d’audace : un Noël 100% vegan. Les recettes originales et gourmandes imaginées par Laurence vous permettront de découvrir une autre façon de cuisiner pour les fêtes : savoureuse, responsable et surprenante ! Un rendez-vous unique pour clôturer l’année dans la bonne humeur, la créativité et l’ouverture !

photo Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Vézelay 89450

Du /00/1e16 au //099

L'occasion de reconstituer la vie de Vézelay durant cette page temporelle oubliée. Visite en soirée départ 17h30, place du champs de Foire, en bas du village, près du puits. Cette visite se décline sous deux formes : La découverte commentée seule Ou associée à une initiation gustative itinérante et parfois historique selon des recettes du XIVe, du XVIIe siècle et du XIXe siècle. Chaque participant dispose d'une box individuelle au début du parcours... Une façon originale, un peu décalée et unique de découvrir Vézelay sous un autre aspect et une mise en bouche apéritive avant de profiter d'une douce soirée attablé en terrasse sur la colline éternelle... (Avec la complicité de Yann et de toute son équipe au restaurant La Dent Creuse)

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du /00/1e16 au //099

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

L’association ClamecyClasses organise durant la troisième semaine de juillet les ClamecyClasses 2021. Le cœur du projet des ClamecyClasses est d'offrir à tous ceux qui touchent à l'art, débutants, amateurs, passionnés et professionnels, un espace de découverte, d'enseignement et de partage. Au cours de cette manifestation à vocation ouverte et pédagogique, des stagiaires de toutes origines pourront travailler leur discipline de prédilection, et se mélanger aux stagiaires d’autres disciplines. Cette ouverture se traduira également par des représentations gratuites, données par les professeurs des différentes classes, Vendredi 23 juillet à 20h : Concert lecture "Passionnément Colette", par Françoise de Maubus à la harpe et Solange Boulanger, comédienne. Concert suivi d'une dégustation Recettes de Sido. Au centre culturel Romain Rolland à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur. Samedi 24 juillet à 20h30 : Concert de Blues par Nico Duportal et Kevin Doublé & Friends. En première partie, restitution Master Class Blues. Place de la Mairie à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur.

photo Salon de sculpture et de land art

Salon de sculpture et de land art

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du /00/1e16 au //099

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'Ancien Relais de Poste est ouvert et vous propose : >> Samedi 18 septembre - 14h30-17h30 : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale " - 16h : représentation sur la terrasse de saynètes inspirées du roman L'Eté des Nabis de Jean-Marie Pinçon, par la Compagnie La Madeleine de Joigny, avec introduction et commentaires de l'auteur >> Dimanche 19 septembre - 12h30-14h30 : découverte culinaire sous forme d'un buffet-dégustation revisitant des recettes élaborées par Toulouse-Lautrec (soupe froide oseille-ortie-pourpier, terrine froide d'escargot et veau, glace au Soumaintrain) Réservation pour le buffet via avv89@free.fr à partir du 10 septembre : les 50 places disponibles seront attribuées selon l'ordre des inscriptions Règlement à l'accueil en arrivant (chèque ou espèces) Des chaises et tables seront à disposition, dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A ce titre, les aliments seront servis dans des contenants individuels jetables - 14h30-18h : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vendée Eau recherche un/une : MANDATAIRE SUPPLEANT DE LA RÉGIE DE RECETTES (F/H) Au sein d'une équipe de 4 personnes, sous l'autorité directe du régisseur principal, responsable de la régie de recettes, vous assurez des tâches et opérations de nature comptable et administrative, dans un environnement réglementé et normé. Vous assurez l'encaissement des paiements des usagers (vous n'effectuez pas d'encaissement direct au guichet) et la gestion comptable des recettes pour le compte de la collectivité. Vous garantissez la bonne tenue des opérations financières et veillez à l'application des règles de gestion des régies. Vous veillez au respect des procédures et vous travaillez dans un cadre collectif (en équipe), normé et contrôlé. Missions : - Encaissement des recettes, principalement des recettes dématérialisées (TIP, Payfip, virements, prélèvements), des chèques, en assurant la conformité aux procédures. Emargement des recettes encaissées sur le logiciel métier (So Wave). Rapprochement comptable et suivi quotidien du compte de Dépôt de Fonds au Trésor. - Suivi comptable rigoureux et quotidien, avec mise à jour des écritures et réalisation d'arrêtés des comptes et d'états[...]

photo Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Meistratzheim 67210

Du 23/12/2025 au 30/12/2025

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h.

photo Atelier

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes"

Atelier, Repas - Dégustation

Telgruc-sur-Mer 29560

Le 26/12/2025

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes" - 3 heures Informations sur le matériel sur le culottage Recettes et fabrication de la pâte de froment et blé noir Initiation pour tourner les Crêpes et les Galettes Nettoyage du matériel Vous repartez avec votre travail Dégustation gratuite des merveilleux cidres de la Cidrerie. Remise attestation "Tournez les Crêpes & les Galettes" De 10h30 à 13h30 Adultes et enfants à partir de 10 ans Tarif : 50€ inscription au 06.21.95.19.65 Limité à 6 personnes maximum